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Channel: Restaurante Etxanobe » morcilla
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patatas rellenas de morcilla

patatas con mayonesa de huevo frito Ingredientes para 4 personas 4 patatas nuevas 1 morcilla de verdura 1 bote de puerros cocidos 1 bote de mayonesa 1 huevo pimentón dulce sal aceite de oliva En un...

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patatas en salsa vizcaína

patatas con morcilla Ingredientes para 4 personas 1 morcilla 1/3 ristra de chorizo 3 patatas 1 cebolla 1 huevo 3 dientes de ajo 2 cucharadas de pulpa de choricero 2 cucharadas de harina sal aceite de...

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lasaña de morcilla y crema de piquillo

lasaña de morcilla de verdura y bacalao Ingredientes para 4 personas 6 hojas de lasaña de espinacas 2 morcillas de verdura 100 gr de bacalao desalado desmigado 1 lata de pimientos del piquillo 200 ml...

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paella de coliflor y arroz

paella en caldo de puerros Ingredientes para 4 personas 400 gr de arroz de Calasparra 400 gr de coliflor 4 puerros queso rallado orégano sal aceite de oliva Lavar la coliflor y cortar del tamaño de los...

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macarrones con crema de morcilla

pasta con morcilla y pimientoIngredientes para 4 personas 400 gr de macarrones artesanales 1 morcilla de arroz y verdura 1 lata de pimientos del piquillo azúcar vino blanco sal aceite de oliva Poner...

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cebolletas rellenas de morcilla con pasas y vino dulce

cebolletas rellenas con salsa de piquillos y puerro Ingredientes para 4 personas 8 cebolletas grandes 3 morcillas de arroz 3 puerros 1 lata de pimientos del piquillo 50 gr de uvas pasas 300 ml de vino...

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canelones de pisto con mousse de morcilla

rollitos de calabacín rellenos con crema de verdura Ingredientes para 4 personas 1 calabacín sal aceite de oliva Para el pisto: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 tomate 1 rodaja de...

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albóndigas de morcilla

albóndigas crujientes Ingredientes para 4 personas 1 morcilla de arroz 100 gr de torreznos 50 gr de pistachos 50 gr de sésamo 1 mango 1 huevo sal aceite de oliva Pelar la morcilla, poner en un bol y...

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mini-pizza española

pizza de morcilla y chorizo Ingredientes para 4 personas 175 gr de harina 33 gr de aceite de oliva 1 morcilla 1 ristra de chorizo 1 cebolla 1 huevo tomillo fresco sal aceite de oliva En un bol amplio,...

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flan de morcilla envuelto en pasta kadaifa

receta de flan de morcilla escrita por fernando canales para el restaurante etxanobe Ingredientes para 4 personas pasta kadaifa 1 morcilla de arroz 2 huevos 200 ml de nata líquida canela en polvo...

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